Inlands- und Auslandsumsatz der Dauerbackwarenindustrie in der Schweiz bis 2023

Im Jahr 2023 wurden rund 427,1 Millionen Schweizer Franken der Schweizer Dauerbackwarenindustrie im Inlandgeschäft erwirtschaftet. Der Exportumsatz für Dauerbackwaren sank auf 80,83 Millionen Schweizer Franken.

截至2023年，瑞士国内市场为瑞士长期烘焙食品产业创造了约4.271亿瑞士法郎的营收。长期烘焙食品的出口收入则下降至8083万瑞士法郎。