ความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานกับผลตอบแทนจากการลงทุนในหลักทรัพย์ของกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม

การค้นคว้าอิสระครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานกับผลตอบแทนจากการลงทุนในหลักทรัพย์ของบริษัทในกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศ โดยวัดประสิทธิภาพของการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานจากอัตราส่วนทางการเงิน ได้แก่ อัตราส่วนสภาพคล่อง (Liquidity Ratios), อัตราส่วนแสดงประสิทธิภาพในการดำเนินงาน (Efficiency Ratios), อัตราส่วนการบริหารความเสี่ยงและหนี้สิน (Risk and Leverage Ratios) และอัตราส่วนความสามารถในการทำกำไร (Profitability Ratios) โดยกลุ่มตัวอย่างเป็นบริษัทที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ในประเทศไทย กลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม จำนวน 27 บริษัท ทำการศึกษาเป็นรายไตรมาสตั้งแต่ไตรมาสที่ 1 ปี พ.ศ.2563 ถึงไตรมาสที่ 4 ปี พ.ศ.2567 ผลการวิเคราะห์พบว่า ตัวแปรอิสระ 2 ตัว ได้แก่ อัตราหมุนเวียนสินค้าคงคลัง (Inventory Turnover Ratio) และอัตราผลตอบแทนจากเงินทุน (Return on Capital Employed) มีความสัมพันธ์ในทิศทางเดียวกับผลตอบแทนจากการลงทุนในหลักทรัพย์ ในขณะที่ตัวแปรควบคุม คือ ขนาดของกิจการ (Firm Size) มีความสัมพันธ์ในทิศทางตรงกันข้ามกับผลตอบแทนจากการลงทุนในหลักทรัพย์ สำหรับอัตราส่วนทางการเงินอื่น ๆ ไม่พบความสัมพันธ์กับผลตอบแทนจากการลงทุนในหลักทรัพย์อย่างมีนัยสำคัญ ทั้งนี้ จึงสามารถสรุปได้ว่า บริษัทในกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่มีการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานในด้านการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง และการใช้เงินทุนให้เกิดประสิทธิภาพ มักจะมีอัตราผลตอบแทนจากหลักทรัพย์ที่ดี ในขณะเดียวกัน บริษัทที่มีขนาดใหญ่อาจไม่ได้มีความได้เปรียบเสมอไปในด้านผลตอบแทนจากหลักทรัพย์ ทั้งนี้ ผลการศึกษาสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการวางกลยุทธ์ด้านห่วงโซ่อุปทาน และเพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่นักลงทุนในระยะยาว