Base BAPPOP

<h3>BAse de données sur la contamination des Plantes Potagères par les molécules Organiques Polluantes</h3>
Les denrées d’origine végétale consommées par l’homme proviennent de l’agriculture mais aussi de la culture de plantes en jardins potagers et de la cueillette. Comme elles le font avec les éléments nutritifs, les plantes ont la faculté de prélever les substances organiques dans les milieux environnementaux de culture et de les accumuler dans leurs tissus. La consommation de plantes produites dans les jardins potagers peut donc représenter, dans certaines situations, un risque sanitaire qu’il convient d’évaluer.

<h3>基于蔬菜植物有机污染物污染的数据库</h3>人类所消费的植物性食品既来源于农业生产，亦包括菜园植物的栽培与采集。正如植物吸收营养元素一般，植物亦具有从栽培环境介质中提取有机物质并积累于其组织中的能力。因此，在特定情况下，消费菜园植物生产的产品可能构成健康风险，有必要对其进行评估。