Pratiques culturales sur les grandes cultures - 2011

Impact des pratiques agricoles sur l’environnement, les cultures interrogées sont notamment : le blé tendre, le blé dur, l’orge, le triticale, le maïs (grain et fourrage), le colza, le tournesol, le pois protéagineux, la betterave industrielle, la pomme de terre, les prairies temporaires, les prairies permanentes intensives et la canne à sucre. Les interventions culturales interrogées sont notamment : travaux du sol, apports de fumure organique et minérale, traitements phytosanitaires. En 2017, les données de l'enquête sur les pratiques culturales en prairies sont regroupées avec celles des pratiques culturales en grandes cultures, au sein des mêmes fichiers.