อิทธิพลกำกับของความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมในความสัมพันธ์ระหว่างบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมและความตั้งใจสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยด้านความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมในฐานะตัวแปรกำกับอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมที่มีผลต่อความตั้งใจสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน โดยทำการศึกษาผ่านกลุ่มตัวอย่างที่เคยใช้แอปพลิเคชันสั่งอาหารและอาศัยอยู่ในจังหวัดกรุงเทพฯ จำนวน 400 คน และนำมาทำการวิเคราะห์ด้วยวิธีการเชิงปริมาณ ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและการวิเคราะห์การถดถอยพหุเชิงชั้นผลการศึกษาพบว่า บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมมีอิทธิพลโดยตรงต่อความตั้งใจสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันและความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมนั้นมีอิทธิพลในฐานะตัวแปรกำกับในอิทธิพลดังกล่าวด้วยเช่นกัน ซึ่งภายในขอบเขตของการวิจัยจะมีการตรวจสอบการรับรู้คุณภาพของบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมและความตั้งใจในการซื้อของผู้บริโภค ผลลัพธ์ที่ได้รับภายในขอบเขตของการวิจัยพบว่า บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมถูกมองว่ามีประสิทธิภาพด้านการใช้งานและมีความแตกต่าง ด้านคุณภาพอย่างมากเมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ทั่วไปจึงส่งผลให้เกิดความตั้งใจในการซื้อหรือสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันในระดับที่สูง และความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมที่สูงขึ้นจะส่งเสริมให้ผู้บริโภคเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนหรือบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม ถึงแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายที่มากขึ้นจากการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมเมื่อสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน