Het vondstmateriaal van de opgraving op het terrein van de banketfabriek in Enkhuizen

<p>De opgraving op het terrein van de Enkhuizer Banket Fabriek in 1994 heeft een grote hoeveelheid<br>vondstmateriaal aan het licht gebracht. Niet alleen keramiek en glas, maar ook veel voorwerpen<br>van hout, metaal, leer en been werden dankzij de goede conserverende eigenschappen van de<br>bodem teruggevonden. Doel van dit materiaalpracticum was het determineren en analyseren<br>van het vondstmateriaal. Centraal stond de vraag in hoeverre het vondstmateriaal de opkomst,<br>bloei en neergang van Enkhuizen weerspiegelt. Het materiaal werd daarom ingedeeld in drie<br>fasen (1350-1575, 1575-1650 en 1650-1900).</p>