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TDS2_French_第二次总膳食研究食品化学物质浓度数据集

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海数据2026-06-25 收录
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https://haidatas.com/dataset/tds2_french_diercizongshanshiyanjiushipinh_6a6825c9
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资源简介:
本数据集源自法国第二次总膳食研究(TDS2),包含212类食品中173种化学物质的浓度数据。数据经标准化处理:先按区域平均季节样本值,再整合为全国水平。针对左删失数据采用低、中、高三种边界假设处理,部分物质(如汞、砷)还应用形态分析假设,支持食品化学物质暴露与风险评估。 法国国家食品安全、环境及劳动卫生署(ANSES)第二次总膳食研究(TDS2)
提供机构:
公开数据
创建时间:
2026-01-29
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