2017-2020年江苏NFC红肉火龙果果汁加工工艺数据集
收藏国家农业科学数据中心2021-07-06 更新2024-03-07 收录
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资源简介：
2017-2020年-江苏-NFC红肉火龙果果汁加工工艺数据集，含有适宜加工品种筛选、清汁和浊汁加工工艺流程、TS+HPH处理关键参数、关键色素物质鉴定及相关数据。
提供机构：
江南大学
创建时间：
2021-07-06
