RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations

Volume de travail dans les exploitations agricoles par communeAgreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)Moyennes et grandes exploitationsAnnées de référence:1970,1979,1988, 2000, 2010Volume de travail:Nombre d'exploitationsTravail total effectué dans les exploitations agricoles (UTA)Travail des chefs d'exploitation et coexploitants (UTA)Travail des membres de la famille (hors chefs d'exploitation et coexploitants) (UTA)Nombre d'exploitations ayant recours au travail familial hors chefs d'exploitation et coexploitants (UTA)Travail salarié de la famille (y compris chefs d'exploitation et coexploitants) (UTA)Nombre d'exploitations utilisant du travail familial salariéTravail des salariés permanents hors famille (UTA)Nombre d'exploitations ayant recours au travail salarié permanent hors familleTravail de la main d'oeuvre saisonnière (UTA)Nombre d'exploitations ayant recours au travail saisonnierTravail des ETA et Cuma intervenant sur l'exploitation (UTA)Nombre d'exploitations ayant recours au travail des ETa ou aux CumaLes recensements agricoles, enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important.   Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. Qui a été recensé ?  Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant 3 critères  > produire des produits agricoles ;  > avoir une gestion courante indépendante ;  > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux.   Ce seuil a été défini de la façon suivante :  > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ;  > ou une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ;  > ou une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.

农业普查数据集 - 农业生产经营规模按Agreste行政区划统计（1970年、1979年、1988年、2000年、2010年）
所有非集体放牧的农业经营单位
中等及大型经营单位
参考年份：1970年、1979年、1988年、2000年、2010年
工作规模：
农业经营单位数量
农业经营单位总工作量（单位：全职员工数，UTA）
经营者和共同经营者的工作量（UTA）
家庭成员的工作量（除经营者和共同经营者外）（UTA）
非经营者和共同经营者的家庭成员参与的工作量（UTA）
家庭成员的雇佣工作量（包括经营者和共同经营者）（UTA）
使用家庭雇佣工作量的经营单位数量
家庭永久性雇佣员工的工作量（UTA）
使用家庭永久性雇佣员工的经营单位数量
季节性劳动力工作量（UTA）
使用季节性劳动力的经营单位数量
ETa和Cuma在经营单位中的工作量（UTA）
使用ETa或Cuma工作的经营单位数量
农业普查，作为十年的定期调查，提供了一个全面而详尽的法国和欧洲经济关键部门——农业的即时画像（包括农业人口、植被面积，包括葡萄园面积、动物数量、生产手段、副业活动等）。它涵盖了从国家级到最细分的地理层级（如区镇、市镇）的多样问题，并考虑了地方特色以及农业的新兴议题，如优质标志、区域经营合同、耕作实践等。它还关注于小型经营单位及其对地方经济的重要影响。
为了准备农业世界的未来：农业普查有助于衡量农业政策，特别是共同农业政策（CAP）对农业实践和环境的冲击。它为政策制定者、国会议员和行业代表提供了制定未来农业法规和国际谈判的关键信息。它也为乡村地区的行政领导提供了宝贵的数据，用于空间管理和土地规划。
2010年的农业普查继1970年、1979年、1988年和2000年的普查之后。2020年的农业普查即将启动。
主要数据包括：
作物和种植面积，
畜牧业和牲畜，
作物保护方式，
经营单位设备，
活动多元化（绿色旅游等），
产品商业化（原产地命名，直接面向消费者销售等），
就业（工资雇佣，家庭雇佣）和经营者的教育水平，
经营单位管理。
问卷中不涉及财务结果或农民的收入。
谁被统计？
调查员对满足以下三个条件的所有生产单位进行了统计：
> 生产农产品；
> 具有独立日常管理；
> 达到或超过一定的面积、产量或动物数量的门槛。
此门槛定义为：
> 农业用地面积（SAU）不低于1公顷；
> 或专用种植面积不低于20公亩；
> 或有足够的生产活动，以动物数量、生产面积或最低产量来估算。