Structure of sucrose phosphorylase from Bifidobacterium adolescentis bound to nigerose

Structure of sucrose phosphorylase from Bifidobacterium adolescentis bound to nigerose Descriptor: Sucrose phosphorylase, alpha-D-glucopyranose-(1-3)-alpha-D-glucopyranose Authors: Grimm, C, Kraus, M. Deposit date: 2016-11-03 Release date: 2017-12-20 Last modified: 2024-05-08 Method: X-RAY DIFFRACTION (2.04 Å) Cite: Switching enzyme specificity from phosphate to resveratrol glucosylation. Chem. Commun. (Camb.), 53, 2017青春双歧杆菌（Bifidobacterium adolescentis）来源的蔗糖磷酸化酶（sucrose phosphorylase）结合黑曲糖（nigerose）的晶体结构 描述符：蔗糖磷酸化酶，α-D-吡喃葡萄糖-(1→3)-α-D-吡喃葡萄糖 作者：C·格林姆（Grimm, C）、M·克劳斯（Kraus, M.） 提交日期：2016年11月3日 发布日期：2017年12月20日 最后修改日期：2024年5月8日 实验方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率2.04埃 引用文献：《将酶特异性从磷酸化转向白藜芦醇糖基化》，《化学通讯（剑桥）》（Chem. Commun. (Camb.)），第53卷，2017年