Culture Bio 2019

AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologiqueDonnées Culture 2019Les données sont agrégées aux échellesCommunale: L'ensemble des surfaces et des cheptels est rattaché à la commune du siège d'exploitation. Communes identifiées selon l'INSEE au 1er janvier 2017Cantonale: Lorsque la commune n'est pas rattachée à un canton celui-ci n'est pas renseignéDépartementale: Toutes les surfaces sont rattachées à un départementRégionale : Toutes les surfaces sont rattachées à une région L'échelle géographique est identifiée par le code INSEE de la commune, du canton, du département et de la région Surfaces certifiées bio ou en conversion en fin d'annéeNombre D’exploitations : Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…)SurfAB : Surfaces étant arrivé au terme de leur conversion            SurfC1 : Surfaces en première année de conversion                         SurfC2 : Surfaces en deuxième année de conversion                        SurfC3 : Surface en troisième année de conversion                          SurfC123 : Surface totale en conversion                SurfBIO : Surface totale engagée (AB et en conversion)                                                              Groupes de cultures                                               ALL : Toutes surfaces                              AU : Autres dont (jachères, gel fleurs champignons etc…), les surfaces de cueillette sauvage, de bois, de marais... ne sont pas prises en compte         CF : Cultures Fourragères (dont prairies permanentes et temporaires, mais fourragers autres cultures fourragères, parcours ...)FR : Fruits (arboriculture dont fruits à coques, fruits frais et fruits de transformation)GCULE : Grandes cultures (y compris légumes secs)                         LEF : Légumes frais (maraichage sous serre ou de plein champ (dont pomme de terre)PP : PPAM                                 VI  : Viticulture (dont 4% de raisin de table au niveau national)   HSAU : Surface hors SAU de l'exploitation (cueillette sauvage, estives collectives, bois, chemins, bâtiments)ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire.Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/

法国生物农业推广与发展署 - 法国生物农业推广与发展署（Agence Bio）
文化数据集 2019
数据按地理尺度聚合：
- 镇级：所有耕地和牲畜均归属至经营单位所在镇的镇域。镇域根据法国国家统计与经济研究所（INSEE）在2017年1月1日的信息进行标识。
- 乡级：若镇不属于任何乡，则乡信息未填写。
- 县级：所有耕地均归属至一个县。
- 地区级：所有耕地均归属至一个地区。
地理尺度通过镇、乡、县和地区的INSEE代码进行标识。
年末生物认证或转换耕地面积
- 经营单位数量：参与（无论是否有耕地参与，包括养蜂人等）的经营单位数量。
- SurfAB：完成转换的耕地面积。
- SurfC1：第一年转换的耕地面积。
- SurfC2：第二年转换的耕地面积。
- SurfC3：第三年转换的耕地面积。
- SurfC123：总转换耕地面积。
- SurfBIO：总参与耕地面积（包括生物和转换耕地）。
- 文化类型分组：
- ALL：所有耕地。
- AU：其他，包括（休闲地、花卉、蘑菇等），野生采集、林地、湿地等面积不计入。
- CF：饲料作物（包括永久和临时草地，以及其他饲料作物，放牧地等）。
- FR：水果（包括果树、坚果、新鲜水果和加工水果）。
- GCULE：大宗作物（包括干蔬菜）。
- LEF：新鲜蔬菜（包括温室或露天种植的蔬菜，包括土豆）。
- PP：PPAM。
- VI：葡萄栽培（包括全国4%的葡萄干）。
- HSAU：超出农业用地（SAU）的面积（野生采集、集体牧场、林地、道路、建筑等）。
注意：数据可能不完整，耕地和牲畜的平均评估低于10%，且某些认证机构未提供数据。尽管如此，趋势仍然能够反映该地区的特点。
来源：法国生物农业推广与发展署，2019年12月31日的社区认证数据，原始数据可访问：https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/