Food Additive & E-Number Database API
收藏官方服务：
资源简介：
Access structured data on European food additives (E-numbers), including names, categories, permitted uses, ADI values, and regional restrictions — ideal for food labeling, nutrition, or ingredient analysis apps.
创建时间：
2025-10-15
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集提供欧洲食品添加剂（E编码）的结构化数据，涵盖名称、类别、允许用途、ADI值和区域限制等信息。它适用于开发食品标签、营养分析或成分分析应用程序。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
