农林废弃物生物降解制备低聚木糖技术

该技术以适用于食品制备的、对人体安全的里氏木霉（Trichoderma reesei）为产酶菌株，通过定向产酶的调控，制备高活力的木聚糖酶 采用现代分离技术，对木聚糖酶液进行分级处理，选择合适组分用于酶降解，提高了低聚木糖产率 通过对木聚糖酶降解的定向控制，使得降解产物中聚合度为2~5的低聚木糖含量高，而木糖的含量很低 对酶解渣作高温预处理后再酶降解，使木聚糖的利用率提高30%。与国内外现有技术相比，以上各点有明显创新。该技术各项技术经济指标先进，总体技术水平达到同类研究的国际先进水平。该技术已获中国发明专利(CN02112568.6）。产品低聚木糖申报国家农业部“饲料添加剂新产品”，已于2003年7月获得批准。 已建成年产低聚木糖100吨的示范生产线一条。该生产线占地2.67 hm2，投资900万元，已于2002年12月建成，2003年3月开始试生产。至2003年7月，已生产低聚木糖产品30 t，产值900万元。生产结果表明，该示范生产线技术路线先进，工艺流程简洁，易于操作与控制，三废处理方案切实可行 产品符合国家食品卫生指标，对人体和动物安全 产品质量和理化性质稳定，有效成分聚合度为2~5的低聚木糖含量高 生产稳定，生产成本低，产品附加值和利税率高。该生产线可年产低聚木糖纯品100 t，年产值3 000万元，低聚木糖生产成本每吨10万元，市场销售价每吨30万元，利税率达45% 产品可供4 000万只鸡一年使用，应用试验结果表明，在蛋鸡饲料中添加低聚木糖可以极显著提高蛋鸡的产蛋性能，显著提高蛋鸡的饲养经济效益，饲养毛利润增加17%~28%。推广应用前景： 我国是世界上畜牧业生产大国，肉、蛋均居世界第一位。低聚木糖系无公害绿色饲料添加剂，对降低养殖业产品药物残留、提高出口创汇能力和保护人民身体健康，具有重要的意义。仅江苏省十几亿只的肉鸡、蛋鸡如使用低聚木糖，每年将需生产低聚木糖2 000 t，产值6亿元，养殖毛利润增加16~24亿元。