中国水产品产业运行数据

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，按养殖水域可分为海水产品和淡水产品，按来源可分为养殖产品和捕捞产品，按品种可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等。中国水产养殖历史悠久，是世界上唯一一个水产养殖产量超过渔业捕捞产量的国家。随着近年来我国经济的不断发展，居民生活水平的提升，居民对水产品的需求量不断增加，为我国水产品行业的发展提供了强劲的动力。