E232Q mutant of sucrose phosphorylase from BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS in complex with sucrose
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E232Q mutant of sucrose phosphorylase from BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS in complex with sucrose Descriptor: beta-D-fructofuranose-(2-1)-alpha-D-glucopyranose, sucrose phosphorylase Authors: Skov, L.K, Mirza, O, Gajhede, M, Kastrup, J.S. Deposit date: 2006-03-17 Release date: 2006-09-26 Last modified: 2024-11-20 Method: X-RAY DIFFRACTION (2.1 Å) Cite: Structural Rearrangements of Sucrose Phosphorylase from Bifidobacterium adolescentis during Sucrose Conversion J.Biol.Chem., 281, 2006
青春双歧杆菌（Bifidobacterium adolescentis）来源的蔗糖磷酸化酶（sucrose phosphorylase）E232Q突变体与蔗糖形成的复合物
描述符：β-D-呋喃果糖基-(2→1)-α-D-吡喃葡萄糖（蔗糖）
作者：Skov, L.K.、Mirza, O.、Gajhede, M.、Kastrup, J.S.
提交日期：2006-03-17
发布日期：2006-09-26
最后修改日期：2024-11-20
实验方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率2.1埃（Å）
引用文献：《青春双歧杆菌蔗糖磷酸化酶在蔗糖转化过程中的结构重排》，发表于《生物化学杂志》（J. Biol. Chem.）第281卷，2006年
创建时间：
2006-03-17
