Datos de replicación para: Compuestos químicos funcionales en el maíz morado (Zea mays): una revisión bibliográfica
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Datos para efectuar el análisis bibliométrico de las publicaciones que permitan destacar las características de los compuestos químicos funcionales, principalmente antocianinas y antioxidantes de maíz morado Zea mays utilizando la base de datos Scopus para identificar estudios relevantes publicados entre 1979 y 2024. (2025-02-24)
创建时间：
2025-06-18
