Rapport méthodologique pour les produits élaborés CTCPA AGRIBALYSE v3.1 : inventaires produits, procédés et données sur les pertes et le stockage
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https://entrepot.recherche.data.gouv.fr/citation?persistentId=doi:10.57745/ZRJUYN
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Ce document permet d’apporter les éléments méthodologiques, les périmètres d’application, les perspectives et la qualité des données de l’ensemble des inventaires fournis : - 10 Inventaires de Cycle de Vie complets de produits mis à jour - 1 nouveau produit sur l’ensemble des étapes du cycle de vie - 7 nouveaux inventaires de procédés de transformation des produits appertisés et surgelés pour certaines catégories de produits.
创建时间：
2024-01-01
