Einfuhr ausgewählter landwirtschaftlicher Erzeugnisse in Deutschland 2023

Im Jahr 2023 wurden rund 12,45 Millionen Tonnen Getreide nach Deutschland importiert. Gemessen am Importvolumen gehört Getreide damit zu den wichtigsten Importgütern für den deutschen Markt.Das wichtigste Importgut: GetreideGleichzeitig gehört Getreide dabei zu den wichtigsten Gütern im Agrarexport. Die Exportmenge von Getreide ist nur etwas niedriger als die Importmenge. Mit einer Erntemenge von über 43 Millionen Tonnen (Stand: 2022) kann die deutsche Landwirtschaft zudem den Großteil des heimischen Bedarfs decken. Dies gilt hauptsächlich für die Getreidearten Weichweizen und Gerste. Bei Hafer, Hartweizen und Körnermais beispielsweise ist Deutschland wiederum auf Importe angewiesen. Zu den wichtigsten Herkunftsländern von Getreide zählen die Nachbarländer Polen, Tschechien und Frankreich.Bei Obst, Gemüse und Nüssen muss Deutschland importierenWeitere wichtige Importprodukte im Agrarbereich sind Früchte und Nüsse sowie Gemüse. Anders als beim Getreide ist Deutschland gerade bei Gemüse, Obst und Nüssen kein Selbstversorger. Knapp 23 Prozent des Eigenbedarfs kann etwa der deutsche Obstanbau bedienen. Am höchsten ist der Selbstversorgungsgrad hierunter beim Apfel (57 Prozent). Eher niedrig ist dieser bei Holunderbeeren, Sanddorn und anderem Beerenobst (4,1 Prozent) sowie Kirschen (9,7 Prozent). Anderes Obst, wie Südfrüchte, spielen gar keine Rolle im deutschen Anbau. Während Obstarten wie Äpfel größtenteils aus dem europäischen Raum stammen, kommen Südfrüchte wie Bananen primär aus Zentral- und Südamerika.

截至2023年，德国粮食进口量约为1245万吨。按照进口量衡量，粮食成为德国市场最重要的进口商品之一。粮食不仅是德国最重要的进口商品，同时也是农业出口的重要物资。粮食出口量略低于进口量。德国农业在2022年的产量超过4300万吨，足以满足国内大部分需求。这一情况主要适用于软小麦和大麦。例如，在燕麦、硬小麦和玉米粒等方面，德国又依赖于进口。粮食的主要供应国为邻近的波兰、捷克和法国。在水果、蔬菜和坚果方面，德国必须依赖进口。农业领域其他重要的进口产品包括水果和坚果以及蔬菜。与粮食不同，德国在蔬菜、水果和坚果方面并非自给自足。大约23%的自需量可以由德国的水果种植行业满足。其中，苹果的自给自足率最高，达到57%。而接骨木果、沙棘和其他浆果类水果的自给自足率较低，仅为4.1%，樱桃为9.7%。其他水果，如南方水果，在德国的种植中几乎不起作用。尽管苹果等水果主要源自欧洲地区，但南方水果如香蕉主要来自中美洲和南美洲。