Structure of beta-lactoglobulin fibril
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Structure of beta-lactoglobulin fibril Descriptor: Beta-lactoglobulin Authors: Sternke-Hoffmann, R, Rhyner, D, Qureshi, B, Riek, R, Greenwald, J, Luo, J. Deposit date: 2025-02-10 Release date: 2025-03-05 Last modified: 2025-11-26 Method: ELECTRON MICROSCOPY (3.17 Å) Cite: Structural Insights and Functional Dynamics of beta-Lactoglobulin Fibrils. Nano Lett., 25, 2025
β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin）原纤维结构 描述对象：β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin） 作者：R·斯特恩克-霍夫曼（Sternke-Hoffmann, R）、D·赖纳（Rhyner, D）、B·库雷希（Qureshi, B）、R·里克（Riek, R）、J·格林瓦尔德（Greenwald, J）、J·罗（Luo, J） 提交日期：2025年2月10日 发布日期：2025年3月5日 最后更新日期：2025年11月26日 检测方法：电子显微镜（分辨率3.17 Å） 引用文献：《β-乳球蛋白原纤维的结构解析与功能动态》，《纳米快报（Nano Lett.）》，第25卷，2025年
创建时间：
2025-02-10
