Segmentación de productos de la industria de los aperitivos en Canadá 2015

Esta estadística muestra la segmentación de productos de la industria de los aperitivos en Canadá a fecha de mayo de 2015 A fecha de mayo de 2015, el segmento de la tortilla y de los fritos de maíz supusieron un 22,9% del mercado de los aperitivos en Canadá. Aperitivos en Canadá: información adicionalLos aperitivos suelen clasificarse como pequeñas porciones de comida que se consumen entre comidas, y pueden incluir alimentos dulces y salados procesados, junto con opciones más sanas como frutas y verduras. La industria de los aperitivos en Canadá está dominada por categorías saladas, con un 60% del mercado ocupado por distintos tipos de fritos y más de un 25% por frutos secos y mantecas de frutos secos. Las patatas fritas son el aperitivo más popular en todo el mundo y, en Canadá hubo aproximadamente 3,7 kilos disponibles para su consumo por persona en 2014. Se vendieron aperitivos por valor de aproximadamente 1.660 millones de dólares canadienses en Canadá en 2014. Entre los consumidores canadienses, las preferencias en cuanto a aperitivos varían en función de la hora del día. Si bien la opción sana de tomar fruta fresca es el aperitivo más popular por la mañana y por la tarde-noche, los consumidores prefieren aperitivos algo menos saludables como patatas fritas, galletas y chocolate conforme avanza el día. No obstante, por la mañana , los canadienses son un poco más sanosy optan por aperitivos como el yogur y el muesli o las barras de cereales. Los productos de pastelería también son uno de los aperitivos consumidos con frecuencia. En Canadá el valor del mercado de los productos de pastelería alcanzó los 3,140 millones de dólares canadienses en 2014, y se previó un incremento para los cinco años siguientes. El chocolate supone más de la mitad de la industria pastelera y, para el año con término en mayo de 2015, las ventas diarias de chocolate en Canadá superaron los 800 millones de dólares canadienses.

本统计数据显示了截至2015年5月加拿大零食行业的市场份额分布。在2015年5月，玉米片和玉米脆饼市场占据了加拿大零食市场的22.9%。在加拿大，零食通常被划分为介于正餐之间的餐间小吃，可包括甜咸加工食品，以及更为健康的选项，如水果和蔬菜。加拿大零食行业以咸味产品为主导，其中60%的市场份额被各类炸食占据，超过25%的市场份额则由坚果和坚果酱所占据。薯片是全球最受欢迎的零食，2014年加拿大每人可供消费的薯片约为3.7公斤。2014年，加拿大零食的销售额约为1.66亿加拿大元。在加拿大消费者中，对零食的偏好随时间而变化。虽然早晨和傍晚时分，新鲜水果是最受欢迎的小吃，但随着时间的推移，消费者更倾向于选择不那么健康的零食，如薯片、饼干和巧克力。然而，在早晨，加拿大人更倾向于选择较为健康的零食，例如酸奶、麦片或谷物棒。糕点产品也是常见的零食之一。2014年，加拿大糕点产品市场的价值达到了3.14亿加拿大元，预计未来五年将有所增长。巧克力占据了糕点行业的半壁江山，截至2015年5月结束的年度，加拿大巧克力日销售额超过了8亿加拿大元。