Pro-Kopf-Konsum von frischen Pilzen in der Schweiz bis 2022

Im Jahr 2022 wurden in der Schweiz, gerechnet auf eine Haushaltsgröße von durchschnittlich 2,08 Personen pro Haushalt, rund 1,13 Kilogramm frische Pilze pro Kopf verzehrt. Dies entspricht einer Verbrauchsmenge von rund 196 Gramm Kilogramm pro Haushalt im Monat.

在2022年，瑞士国民在平均每户2.08人的家庭规模下，人均消费了约1.13公斤的新鲜蘑菇。这一消费量相当于每月每户消耗约196克的蘑菇。