重庆市黔江区食堂配送集采数据
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资源简介：
该数据资产源于食堂集中采购配送业务，依托观麦生鲜软件，全程记录沉淀食材下单、订单处理、配送调度、收货履约等结构化运营数据。涵盖订单、商品、商户、配送线路、时效、供应商、结算、出库等核心维度，可按商品、金额、配送车辆做多维度统计，全面反映区域集采配送运行态势，支撑食堂供应链管控、配送调度优化与采购成本分析。
提供机构：
重庆市黔江区城市运营管理集团有限公司
搜集汇总
背景与挑战
背景概述
该数据集基于观麦生鲜软件，记录了食堂集中采购配送全链条的结构化运营数据，涵盖订单、商品、商户、配送线路、时效、供应商、结算、出库等核心维度。支持按商品、金额、配送车辆进行多维度统计，可全面反映区域集采配送的运行态势，为食堂供应链管控、配送调度优化及采购成本分析提供数据支撑。
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