低温连续压榨核桃仁含水及含油量数据集
收藏国家林业和草原科学数据中心2023-12-06 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
利用全自动卧式连续压榨机压榨不同水分、不同含油量的核桃仁，获得在不同条件下核桃饼残油量、水分和水溶性蛋白含量的核桃压榨曲线
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2023-12-06
