การจัดการคงคลังประเภทบรรจุภัณฑ์ของโรงงานผลไม้แปรรูป

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะจัดการคงคลังบรรจุภัณฑ์ของโรงงานผลิตผลไม้แปรรูปแห่งหนึ่ง จากการศึกษาข้อมูลเบื้องต้น พบว่า กรณีศึกษามีปัญหาด้านคงคลังบรรจุภัณฑ์มีจำนวนมากและขาดแคลนในบางครั้ง จากทฤษฎีของ ABC และ FSN งานวิจัยนี้ได้จัดกลุ่มคงคลังบรรจุภัณฑ์โดยใช้มูลค่าการใช้และจำนวนการใช้ กลุ่ม A และกลุ่ม F เท่านั้นที่จะทำการศึกษาวิจัยซึ่งมีจำนวน 16 รายการ หลังจากนั้นจึงทำการพยากรณ์ความต้องการโดยใช้หลายวิธี เปรียบเทียบ และคัดเลือกวิธีการพยากรณ์ที่ดีที่สุด ต่อมาจึงได้ทำการคำนวณหามูลภัณฑ์กันชนและจำนวนการสั่งซื้อ และเปรียบเทียบผลการคำนวณกับวิธีการที่ใช้ในปัจจุบัน จากการเปรียบเทียบวิธีการที่นำเสนอกับวิธีการที่ใช้ในปัจจุบัน พบว่า จำนวนครั้งในการสั่งซื้อมีจำนวนลดลงเท่ากับ 98 ครั้ง และทำให้ต้นทุนการสั่งซื้อลดลงเท่ากับ 71,342.04 บาท ต้นทุนการการเก็บรักษาลดลงเท่ากับ 2,147.98 บาท โดยรวมแล้วต้นทุนมีค่าลดลงเท่ากับ 73,490.02 บาท ซึ่งคิดเป็น 57.85%