食物营养成分数据
收藏复旦大学社会科学数据平台2020-04-27 更新2025-12-27 收录
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https://rdr.fudan.edu.cn/datahome/open/datahome/5681
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资源简介：
数据集来自：Open Food Facts，包括成分，过敏原，营养成分以及我们可以在产品标签上找到的所有信息等100个字段。 数据集包含1个文件，文件类型为zip格式，数据量达108MB。
This dataset is sourced from Open Food Facts, and includes 100 fields such as ingredients, allergens, nutritional components, and all relevant information that can be found on product labels. The dataset contains one single ZIP-format file with a total size of 108 MB.
提供机构：
Kaggle
创建时间：
2020-01-11
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