ความหนาแน่นที่เหมาะสมในการเลี้ยงปลานิลแดงและผักวอเตอร์เครสในระบบอควาโปนิก

การศึกษาการเลี้ยงปลานิลแดงร่วมกับการปลูกผักวอเตอร์เครสในระบบอควาโปนิกแบ่งออกเป็น 2 การทดลองย่อยที่ต่อเนื่องกัน การทดลองที่ 1 ศึกษาความหนาแน่นที่เหมาะสมของการเลี้ยงปลานิลแดง ส่วนการทดลองที่ 2 ศึกษาความหนาแน่นที่เหมาะสมในการปลูกผักวอเตอร์เครส สำหรับการทดลองที่ 1 เลี้ยงปลาที่มีน้ำหนักเฉลี่ยเริ่มต้น 2.35 กรัม ด้วยความหนาแน่น 400, 450 และ 500 ตัวต่อลูกบาศก์เมตร ตามลำดับ ร่วมกับการปลูกผักวอเตอร์เครสที่มีความสูงเฉลี่ยเริ่มต้น 6 เซนติเมตร ความหนาแน่น 30 ต้นต่อตารางเมตร เลี้ยงปลาด้วยอาหารเม็ดสำเร็จรูปแบบกินจนอิ่มวันละ 2 ครั้ง (08.00 และ 16.00 น.) เป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ ในระหว่างการเลี้ยงน้ำในถังเลี้ยงปลาถูกสูบขึ้นและปล่อยลงในถาดปลูกผักวอเตอร์เครสที่วางชั้นบนของถังเลี้ยงปลา ผลการทดลองพบว่า ปลาที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่น 400 ตัวต่อลูกบาศก์เมตร เจริญเติบโตดีกว่าปลาที่เลี้ยงด้วยความหนาแน่นอื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) แต่ผักวอเตอร์เครสมีการเจริญเติบโตด้านน้ำหนักและความสูงไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ด้านคุณภาพน้ำในถังปลาพบว่า ไม่มีความแตกต่างกันและเหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของปลาและผัก ในการทดลองที่ 2 ปลูกผัก วอเตอร์เครสที่มีความสูงเฉลี่ย 6.2 เซนติเมตร ด้วยความหนาแน่น 30, 40 และ 50 ต้นต่อตารางเมตร ตามลำดับ ร่วมกับการเลี้ยงปลานิลแดงที่มีน้ำหนักเฉลี่ยเริ่มต้น 2.45 กรัม ความหนาแน่น 400 ตัวต่อลูกบาศก์เมตร โดยระบบการเลี้ยงและวิธีการให้อาหาร ทำเช่นเดียวกับการทดลองที่ 1 เป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ ซึ่งผลการทดลองพบว่าการเจริญเติบโตของผักวอเตอร์เครสไม่มีความแตกต่างกัน (P>0.05) นอกจากนี้พบว่าคุณภาพน้ำเหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผัก และปลา ดังนั้นอัตราความหนาแน่นในการเลี้ยงปลานิลแดง 400 ตัวต่อลูกบาศก์เมตร และปลูกผักวอเตอร์เครส 50 ต้นต่อตารางเมตร เป็นอัตราความหนาแน่นที่เหมาะสม