回祥农贸市场水产品中恩诺沙星快检分析数据
收藏安徽省数据知识产权登记平台2025-07-04 更新2025-07-23 收录
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资源简介：
在回祥农贸市场中对水产品进行恩诺沙星检测，按照样品编号、检测时间、食品名称、检测项目、检测结果等进行统计，根据《GB3838-2002》等标准，评价回祥农贸市场水产品中抗生素残留的情况，从而为合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。
提供机构：
安庆开发区盛唐湾路农贸市场
创建时间：
2025-06-23
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集包含回祥农贸市场水产品中恩诺沙星的快速检测分析数据，共163条记录，记录了2025年5月29日对鲈鱼、泥鳅和牛蛙等水产品的检测结果，所有样品中恩诺沙星含量均为阴性（合格），属于定性检测。数据集旨在评估水产品抗生素残留情况，为政府监管和消费者决策提供事实依据和技术支撑，检测流程遵循标准方法进行数据采集、处理和分析。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
