Bovine beta-lactoglobulin complex with capric acid
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Bovine beta-lactoglobulin complex with capric acid Descriptor: Beta-lactoglobulin, CHLORIDE ION, DECANOIC ACID, ... Authors: Loch, J.I, Lewinski, K. Deposit date: 2010-06-29 Release date: 2010-07-14 Last modified: 2024-11-06 Method: X-RAY DIFFRACTION (1.9 Å) Cite: Two modes of fatty acid binding to bovine beta-lactoglobulin-crystallographic and spectroscopic studies J.Mol.Recognit., 24, 2011
牛β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin）与癸酸（capric acid）复合物 描述项：β-乳球蛋白、氯离子（CHLORIDE ION）、癸酸（DECANOIC ACID）等 作者：Loch J.I.、Lewinski K. 提交日期：2010年6月29日 发布日期：2010年7月14日 最后修改日期：2024年11月6日 实验方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率1.9埃（Å） 引用文献：《脂肪酸与牛β-乳球蛋白结合的两种模式：晶体学与光谱学研究》，刊载于J.Mol.Recognit.，2011年，第24卷
创建时间：
2010-06-29
