Umsatzverteilung von Fleisch nach Vertriebslinie in Deutschland bis 2022

Die Umsätze mit Fleisch werden in Deutschland in erster Linie in Discountern erzielt. Rund 36,6 Prozent des Umsatzes ging im Jahr 2022 (Januar bis September) auf diese Vertriebslinie zurück. Im Jahr 2022 war der Umsatzanteil von Discountern im Fleischmarkt im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Demgegenüber nahm vor allem die Bedeutung von Metzgereien ab. Weitere Informationen rund um das Thema Fleisch finden Sie hier.

德国的肉类销售主要在折扣店进行。2022年（1月至9月），约36.6%的销售额归因于这一销售渠道。与上一年相比，2022年折扣店在肉类市场中的销售额占比有所上升。与此同时，肉店的重要性尤其是有所下降。有关肉类主题的更多信息，请参阅此处。