種類別工場数、使用人員、賃金及就業日時 (全国) 大正2年：日本帝国第三十四統計年鑑 (大正4年) 表101
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【対象期間】 大正2年【計数出所】 農商務統計表、但シ酒類、酒精、酒精含有飲料、醤油ニ関スル事項ハ大蔵省ヨリ報告ノ材料
The dataset covers the period from Taisho 2nd year, consisting of the Ministry of Agriculture, Commerce, and Industry statistics, including matters related to alcoholic beverages, alcohol, alcoholic-containing drinks, and soy sauce, reported from the Ministry of Finance.
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