Umfrage zu den gesundheitlichen Risiken von Superfood in Deutschland im Jahr 2020

Nur ein geringer Anteil der Verbraucher sehen hohe Risiken beim Verzehr von Superfood. Diejenigen, die jedoch gesundheitliche Risiken sehen, benennen bedenkliche Inhaltsstoffe besonders häufig als ein mögliches Risiko. Rund 13 Prozent der Befragten in Deutschland gaben dies im Jahr 2020 an. Die deutliche Mehrheit der Befragten ist sich jedoch unsicher, welche Risiken bei Superfood bestehen.

仅有少数消费者在食用超级食品时视其存在高风险。然而，那些认为存在健康风险的人群，特别频繁地将可疑成分视为潜在的风险因素。据2020年德国的调查数据显示，约有13%的受访者表达了这一观点。然而，调查的大多数受访者对于超级食品中可能存在的风险仍感不确定。