时令蔬菜克百威含量安全监测分析数据

克百威是一种氨基甲酸酯类杀虫剂，按照中国农药毒性分级标准，克百威属于高毒农药，不能用在蔬菜上。本数据可以对蔬菜中克百威含量安全监测分析数据情况进行安全性评价，为政府监管和消费者购买提供参考和技术支撑。算法规则：1、克百威含量检测按如下公式进行计算：X=c*V1*V3/m*V2，式中：X为试样中待测组分含量，单位为毫克每千克（mg/Kg）；c为标准曲线得出的试样液中待测物的质量浓度，单位为微克每毫升（ug/mL）；V1为样液总体积，单位为毫升（mL）;V2为检测提取体积，单位为毫升（mL）;V3为定容体积，单位为毫升（mL）;m为试样质量，单位为克（g）。2、数据分析：将以上数据按照GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留量》要求，在限定值范围内的为合格，超出限定值的为不合格。

搜集汇总

数据集介绍

特点

该数据集主要用于监测和分析时令蔬菜中克百威（一种高毒农药）的含量，以确保食品安全。数据来源于浙江省嘉兴市嘉善县的个体种植户和家庭农场，检测结果可用于政府监管和消费者参考。