FERRAMENTAS DE APOIO À LOGÍSTÍCA PARA PEQUENAS EMPRESAS - Fábrica de Salgados - Logística e Cadeia de Suprimentos

Projeto realizado a partir de dados fornecidos por uma pequena empresa fabricante de salgados sobre a sua cadeia de produção e logística. Este material foi gerado a partir da disciplina de Logística e Cadeia de Suprimentos do Curso de Graduação em Administração da UTFPR, campus Curitiba. O material poderá ser reutilizado por estudantes e pequenas empresas que necessitem de ferramentas de apoio à logística.