PBMA_PBDA_植物基肉和乳制品替代品有毒痕量化合物浓度数据集
收藏海数据2026-03-14 收录
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https://haidatas.com/dataset/pbma_pbda_zhiwujirouheruzhipintidaipinyoud_1c1c6f73
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资源简介：
本数据集包含从科学文献中获取的欧洲地区植物基肉类和乳制品替代品中的有毒痕量化合物浓度数据，可用于分析植物基食品的污染物含量特征，为食品安全评估提供数据支持。数据集仅包含一个文件。 科学文献
提供机构：
公开数据
创建时间：
2026-02-06
