生长条件对肉桂叶精油含量、组成及抑菌活性的影响

采用水蒸气蒸馏法提取不同生长条件下肉桂叶精油，经气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析精油化学成分，峰面积归一化法测定其含量。研究结果表明：树龄、种植密度和坡向对肉桂叶精油得率均有影响，其中树龄的影响最大，15年生疏植精油得率最高(1.60%)，20年生最低(0.51%)；坡向的影响其次，15年生南坡精油得率(1.20%)高于15年生北坡(0.55%)；种植密度的影响最小，15年生疏植精油得率(1.60%)略高于15年生密植(1.34%)。不同生长条件下肉桂叶精油的成分均有差异，7份精油共鉴定出28种化学成分，其中15年生疏植的精油成分最多(21种)，15年生密植和15年生南坡最少，均为7种，共有组分为苯甲醛、苯丙醛、顺式肉桂醛和反式肉桂醛。反式肉桂醛在7份精油中均为GC含量最高的成分，在15年生密植精油中GC含量最高(90.26%)，在10年生中GC含量最低(67.73%)。