Produktion von Soja in der Schweiz bis 2024

Bei der Ernte von Soja wird für das Jahr 2023 eine Menge von 6.800 Tonnen erwartet. Der Bio-Anteil soll laut Schätzung der Quelle bei 2.400 Tonnen liegen.Swiss granum lässt von Agristat, dem statistischen Dienst des Schweizer Bauernverbandes SBV, zwischen Februar und August Schätzungen der Anbauflächen und der Erntemengen von Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen vornehmen. Grundlage der Schätzung vor der Ernte bilden Saatgutverkäufe, Stichprobenerhebungen bei rund 1.000 Getreide- und Ölsaatenproduzenten sowie die Ergebnisse der eidgenössischen Betriebsstrukturerhebung.

在2023年的大豆收获中，预计产量将达到6,800吨。据来源预测，有机大豆的占比约为2,400吨。瑞士格兰诺姆公司委托瑞士农业联合会SBV的统计服务机构Agristat，在每年的二月至八月期间，对谷物、油料作物和蛋白质作物种植面积及产量进行预估。这些预估在收获前的依据包括种子销售数据、对约1,000家谷物和油料作物生产企业的抽样调查，以及联邦经营结构调查的结果。