Sherry Wines Volatiles Dataset

Name: Sherry Wines Volatiles Dataset
Creator: Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Internacional de Catalunya
Published: 2025-04-10T00:00:00+08:00

Zenodo2025-04-10 更新2026-04-07 收录

电子鼻酒类鉴别

雪利酒挥发性成分分析

数据链接：

https://zenodo.org/doi/10.5281/zenodo.15190410 数据链接链接失效反馈

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资源简介：

A variety of Sherry Wines, namely Pedro Ximenez, Amontillado, and Manzanilla, have been trained and then analyzed by a custom nose.

提供机构：

Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Internacional de Catalunya

创建时间：

2025-04-10

Sherry Wines Volatiles Dataset

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