1.6 A Structure of Thaumatin Crystallized without Tartrate at 4 C

Protein Data Bank Japan2024-11-20 更新2026-03-21 收录

蛋白质晶体结构解析

Thaumatin结构研究

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1.6 A Structure of Thaumatin Crystallized without Tartrate at 4 C Descriptor: Thaumatin I Authors: Jakoncic, J, Asherie, N, Ginsberg, C. Deposit date: 2009-03-06 Release date: 2009-11-24 Last modified: 2024-11-20 Method: X-RAY DIFFRACTION (1.6 Å) Cite: Tartrate Chirality Determines Thaumatin Crystal Habit Cryst.Growth Des., 9, 2009

1.6 4℃下不含酒石酸盐结晶的索马甜（Thaumatin）晶体结构描述对象：索马甜I（Thaumatin I）作者：雅科尼奇（Jakoncic, J）、阿舍里（Asherie, N）、金斯伯格（Ginsberg, C）提交日期：2009年3月6日发布日期：2009年11月24日最后修改日期：2024年11月20日实验方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率1.6埃（Å）引用文献：《酒石酸盐手性决定索马甜晶体形貌》，《晶体生长与设计》（Cryst. Growth Des.），第9卷，2009年

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2009-03-06

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