油茶籽粕活性物分离制备及产品开发数据集
收藏国家林业和草原科学数据中心2023-12-06 更新2024-03-06 收录
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资源简介：
以茶皂素籽粕为原料，发酵制备粗皂素鼠李糖脂，并对皂素液膜的表面张力、接触角、菌体干质量、液相糖数据进行分析，测定了油茶皂素水解的表面张力等，并对油茶皂素液膜进行了力学测试和元素分析
提供机构：
国家林业和草原科学数据中心
创建时间：
2023-12-06
