RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Petites exploitations

Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU)Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)Petites exploitationsMoyennes et grandes exploitationsAnnées de référence:1970, 1979, 1988, 2000, 2010Surface agricole utilisé (SAU, tranche):- Ensemble- SAU inférieure à 5 ha, y compris sans SAU- SAU de 5 à moins de 20 ha- SAU de 20 à moins de 35 ha- SAU de 35 à moins de 50 ha- SAU de 50 à moins de 75 ha- SAU de 75 à moins de 100 ha- SAU de 100 à moins de 125 ha- SAU de 125 à moins de 150 ha- SAU de 150 à moins de 200 ha- SAU de 200 à moins de 300 ha- SAU de 300 ha ou plus- SAU inférieure à 1 ha- SAU de 1 à moins de 2 ha- SAU de 2 à moins de 5 ha- SAU de 5 à moins de 10 ha- SAU de 10 à moins de 20 ha- SAU de 20 ha ou plusDescription exploitation:- Exploitations- Superficie agricole utilisée (ha)- Unités de travail annuel (UTA)- Production brute standard (millier d’euros)Les recensements agricoles, enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important.   Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. Qui a été recensé ?  Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant 3 critères  > produire des produits agricoles ;  > avoir une gestion courante indépendante ;  > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux.   Ce seuil a été défini de la façon suivante :  > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ;  > ou une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ;  > ou une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.

《按农业用地面积划分的利用情况（Agreste 农业普查，1970年、1979年、1988年、2000年、2010年）》

包括所有非集体放牧的农业经营单位

小型农业经营单位

中等及大型农业经营单位

参考年份：1970年、1979年、1988年、2000年、2010年

农业用地面积（SAU，区间）：

- 总体

- SAU低于5公顷，包括无SAU

- SAU为5至19.99公顷

- SAU为20至34.99公顷

- SAU为35至49.99公顷

- SAU为50至74.99公顷

- SAU为75至99.99公顷

- SAU为100至124.99公顷

- SAU为125至149.99公顷

- SAU为150至199.99公顷

- SAU为200至299.99公顷

- SAU为300公顷或以上

- SAU低于1公顷

- SAU为1至1.99公顷

- SAU为2至4.99公顷

- SAU为5至9.99公顷

- SAU为10至19.99公顷

- SAU为20公顷或以上

经营单位描述：

- 经营单位

- 农业用地面积（公顷）

- 年度工作单位（UTA）

- 标准化总产量（百万欧元）

农业普查，十年一次的调研，提供了一幅详尽、全面且细致的法国及欧洲经济关键领域——农业的即时快照（包括农业人口、植被面积，包括葡萄园，动物数量，生产手段，副业活动等）。它回答了从地理层面上各个级别（直至区镇、市镇）的多样化问题，允许在细致至极的层面上进行比较（区镇、市镇），并考虑了地方特色以及农业的新兴议题，如质量标志、土地经营合同、耕作方式等。它同样关注小型经营单位及其在地方层面的重大影响。

为了准备农业世界的未来：农业普查有助于衡量农业政策（尤其是共同农业政策）对农业生产实践和环境影响。它为政治领导人、国家代表和行业代表提供了制定未来农业法律和法规以及国际谈判的关键线索。它为农村地区的决策者提供了宝贵的数据，以用于空间管理和领土规划。

2010年农业普查紧随1970年、1979年、1988年和2000年的普查之后。2020年农业普查即将启动。

主要数据包括：

- 种植作物和耕种面积

- 畜牧业和牲畜数量

- 作物保护方式

- 经营单位设备

- 活动多样化（绿色旅游等）

- 产品商业化（PDO、直接向消费者销售等）

- 就业（工资就业、家庭就业等）和经营者的教育水平

- 经营管理

没有任何问题涉及财务结果或农民的收入。

谁被纳入调查？

调查员记录了满足以下三个标准的生产单位：

- 生产农产品

- 具有日常独立管理

- 在面积、产量或动物数量上达到或超过一定标准

该标准如下：

- 农业用地面积（SAU）达到或超过1公顷

- 或专业作物面积达到或超过20公亩

- 或具有足够的农业生产活动，通过动物数量、生产面积或最低产量估算。