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调味品质量控制数据集

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河北数据知识产权登记系统2025-09-06 收录
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https://dataip.hebamr.cn/#/changeDetialCertical?pType=登记&cType=登记&id=704def2f7c29e60a513a214bf30df37f
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官方服务:
资源简介:
该数据包括产品灭菌温度、灭菌时间、灌装温度、菌落总数,通过对不同灭菌温度不同灭菌时间的灭菌效果,确定该产品最适合的灭菌参数,实现了最低的灭菌温度以及最低的灭菌时间,从而增加生产效率,降低生产成本。
提供机构:
洋得利食品河北有限公司
创建时间:
2025-01-09
搜集汇总
数据集介绍
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背景与挑战
背景概述
该数据集记录了调味品生产中的灭菌温度、时间、灌装温度及菌落总数等参数,用于优化灭菌工艺,在保证质量的前提下降低生产成本并提升效率。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
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