广东海洋大学阳江研究院海杂鱼分类及加工数据集

本数据集为广东海洋大学阳江研究院联合罗东辉共同研发整理的海杂鱼分类及加工相关数据集合。该数据集涵盖序号、鱼种类别、学名、捕获海域、捕获季节、体长、体重、加工方式、加工合格率、加工损耗率、加工周期、备注12个核心维度，全面覆盖海杂鱼分类与加工关键信息。 数据集通过采样、实验分析等多种方式采集信息，经过专业团队标准化整理与校验，旨在为海杂鱼资源的高效利用、加工技术优化及相关产业研究提供可靠的数据支撑，助力海洋渔业资源的可持续开发与产业链升级。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集聚焦于海杂鱼的分类与加工，涵盖了鱼种类别、捕获海域、加工合格率、损耗率等12个关键维度，共包含50条结构化数据。它通过标准化处理，为海杂鱼加工企业的工艺优化、科研机构的高值化研究以及渔业管理部门的政策制定提供了可靠的数据支撑，旨在促进海洋渔业资源的可持续开发和产业链升级。