无为石涧菜市场甲醛快检分析数据

食品快速检测相关数据，是无为县石涧市场服务部通过对石涧集贸市场销售的食品进行抽样然后使用相应的检测设备，依据相关的检测标准，获得检测数据结果，然后统计样品编号、食品名称、检测项目、含量、检测结果等信息，将检测数据进行汇总，统计出检测总数、结果合格次数。所获得的相关数据可以作为石涧农贸市场食品的安全性评价依据，为政府部门监管及经销售消费者购买提供参考。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含无为县石涧菜市场39条食品甲醛快速检测数据，主要检测鸭血等样品的甲醛含量（单位mg/kg），结果为合格。数据用于食品合格率评价和政府监管参考，通过快速检测仪分析并提供技术支撑。