CBTA_Based_番茄红素无溶剂提取物海藻酸钙微球封装研究数据集

Name: CBTA_Based_番茄红素无溶剂提取物海藻酸钙微球封装研究数据集
Creator: 公开数据
Published: 2026-01-26T00:00:00+08:00

海数据2026-06-25 收录

生物活性成分封装

食品微囊化技术

数据链接：

https://haidatas.com/dataset/cbta_based_fanqiehongsuwurongjitiquwuhaiza_88e06914 数据链接链接失效反馈

官方服务：

资源简介：

本数据集为提交至《Chemical and Biological Technologies in Agriculture》期刊的研究工作配套数据，聚焦番茄红素无溶剂提取物在含糖类及生物聚合物的海藻酸钙微球中的封装研究，包含一个压缩文件，用于支持相关实验结果的验证与分析。 Chemical and Biological Technologies in Agriculture期刊投稿研究

提供机构：

公开数据

创建时间：

2026-01-26

CBTA_Based_番茄红素无溶剂提取物海藻酸钙微球封装研究数据集

资源简介：

相关数据集