Abstract The hygienic and sanitary control in Food and Nutrition Units (FNU) is considered a standard procedure to produce adequate meals and reduce the risk of foodborne diseases and hospital infecti

DataCite Commons2020-08-28 更新150

菠菜镉含量检测数据

食品安全

数据分析

对市场上的菠菜进行抽样检测，检测项目为菠菜的镉含量，镉是其食品安全的重要指标，从而为菠菜质量分析评价提供事实依据。算法：数据采集，采集市场上的菠菜进行镉含量检测。数据判定:若镉含量实测值不大于0.2mg/kg，则该菠菜镉含量为合格，X=(C1-C0)×V/(m×1000）,公式中X为菠菜镉含量，mg/kg，C1为试样消化液镉含量 ng/mL，C0为空白液中镉含量 ng/mL，V为试样消化液定容体积

浙江省数据知识产权登记平台2023-12-09 更新140

滨城区食品抽检抽查信息

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