Landwirtschaftliche Betriebe für Blumen und Zierpflanzen in Deutschland bis 2021

Die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Grundflächen des Zierpflanzenanbaus in Deutschland ist in den letzten Jahren stark zurückgegangen. Gab es im Jahr 2008 insgesamt noch rund 8.600 Betriebe für den Anbau von Blumen und Zierpflanzen, sank die Zahl im Jahr 2021 auf lediglich rund 3.100. In etwa 2.200 dieser Betriebe werden die Pflanzen im Freiland angebaut. Auch die Anbaufläche aller Betriebe ist in den letzten Jahren gesunken, allerdings vergleichsweise weniger stark.

近年来，德国从事观赏植物种植的农业企业数量显著下降。2008年，我国共有约8,600家企业致力于花卉与观赏植物的种植，而到了2021年，这一数字降至仅有约3,100家。在这2,200家企业中，植物主要在露天进行种植。此外，所有企业的种植面积在过去几年中也呈现下降趋势，但降幅相对较小。