Anteil von Nahrungsmitteln und Getränke an Konsumausgaben in der EU nach Ländern 2022

Das EU-Land mit den höchsten anteiligen Ausgaben war im Jahr 2022 Rumänien mit 25 Prozent. Die niedrigste Werte verzeichnete Irland mit acht Prozent. In Deutschland lag der Anteil bei 11,5 Prozent. Grundsätzlich liegt dieser Anteil umso niedriger, je entwickelter eine Volkswirtschaft ist, doch kann er auch Hinweise auf Unterschiede bezüglich der Wertschätzung von Lebensmitteln und Esskultur liefern. 402 Euro gibt ein deutscher Haushalt für Lebensmittel monatlich aus Die privaten Konsumausgaben für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Deutschland lagen im Jahr 2022 bei mehr als 215 Milliarden Euro. Allein auf Nahrungsmittel entfielen dabei knapp 190 Milliarden Euro. Rund 417 Euro monatlich gab ein privater Haushalt im Jahr 2022 für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren aus. Der Hauptverwendungszweck der privaten Konsumausgaben insgesamt liegt jedoch nicht bei den Ausgaben für Lebensmittel, sondern bei den Miet- und Wohnungskosten (inkl. Strom) sowie Kosten für Verkehrsmittel. Knapp ein Viertel der gesamten Konsumausgaben gibt ein Haushalt in Deutschland im Durchschnitt für Wohnkosten aus. Bei den Ausgaben für Verkehrsmittel liegt der Anteil bei 16 Prozent. REWE als beliebtester Supermarkt Unter den Lebensmitteln werden in Deutschland dabei Nudeln und Teigwaren am häufigsten gekauft. Die Verbraucher ziehen es dabei in der Tendenz vor, ihre Lebensmitteleinkäufe freitags oder samstags zu erledigen. Eine relative Mehrheit gibt aber auch, keinen Haupteinkaufstag zu haben. Besonders beliebte Supermarktketten stellen dabei REWE/REWE City und Edeka dar. Unter den Discountern genießt Aldi die höchste Popularität. In den vergangenen Jahren hat zudem die Bedeutung des Online-Handels mit FMCG-Produkten – wie etwa Lebensmitteln – zugenommen. Nichtsdestoweniger wird der Großteil der Umsätze nach wie vor über den stationären Einzelhandel erwirtschaftet. So macht der Online-Handel nur etwa 6,5 Prozent an den Gesamtumsätzen des Einzelhandels aus.

在2022年，欧盟成员国中，罗马尼亚的食品支出占比最高，达到25%。爱尔兰的占比最低，为8%，而德国的占比为11.5%。总体而言，一个经济体的越发达，其食品支出占比通常越低，然而这一占比亦能反映出对食品价值及饮食文化的不同评价。德国家庭每月在食品上的支出为402欧元。2022年，德国在食品和非酒精饮料上的私人消费支出超过2150亿欧元，其中仅食品一项就接近1900亿欧元。在2022年，德国私人家庭平均每月在食品、饮料和烟草产品上的支出约为417欧元。然而，私人消费支出的主要用途并非食品支出，而是包括租金、住房费用（含电费）以及交通工具费用。在德国，家庭平均将约四分之一的总消费支出用于住房费用，而在交通工具费用上的占比为16%。作为最受欢迎的超市品牌，REWE和REWE City以及Edeka在德国颇受欢迎。在折扣店中，Aldi的受欢迎程度最高。在过去的几年中，食品等快速消费品（FMCG）的在线贸易的重要性也有所增加。尽管如此，仍有大部分的销售额是通过实体零售业实现的，在线零售仅占整个零售业总销售额的大约6.5%。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集统计了2022年至2023年欧盟各国食品和非酒精饮料占私人消费支出的比例，揭示了不同成员国在食品支出上的经济差异。例如，罗马尼亚的比例最高，爱尔兰最低，德国处于中间水平；该比例通常与经济发展水平负相关，比例越低表明经济越发达，但也能反映饮食文化差异。数据来源于Eurostat，涵盖欧盟所有成员国，适用于经济比较和消费行为分析。