Dataset supporting: Hydroalcoholic Extraction and Carbonaceous Nanoparticles: Circular Solution for Olive Mill Water

Este conjunto de datos está relacionado con la publicación "Hydroalcoholic Extraction and Carbonaceous Nanoparticles: Circular Solution for Olive Mill Water" Los autores responsables de la generación, el procesamiento y el almacenamiento de los datos son: Bruno Navajas Preciado(1), Jonathan Delgado Adámez(1). Además, las siguientes personas contribuyeron a la obtención e interpretación de los datos: Sara Martillanes Costumero(2), Javier Espino Palma(3), Hugo A. Pena-Cortés(4) and Francesca M. Toma(4,5). Afiliación: (1) Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, Avenida Adolfo Suárez s/n, 06007, Badajoz, España.(2) Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Incubadora de Alta Tecnología en Bioeconomía y Economía circular (IAT). Polígono Industrial El Prado, C/Pamplona s/n - 06800 Mérida, España.(3) Grupo de Investigación Neuroinmunofisiología y Crononutrición, Departamento de Fisiología, Facultad de Ciencias, Universidad de Extremadura, Avda. Elvas s/n, 06006 Badajoz, España.(4) Institute of Functional Materials for Sustainability, Helmholtz-Zentrum Hereon, 14513 Teltow, Germany.(5) Faculty of Mechanical and Civil Engineering, Helmut Schmidt University, 22043 Hamburg, Germany. Para cualquier consulta relacionada con los datos, póngase en contacto con Bruno Navajas Preciado - [e-mail] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Este dataset fue creado en abril de 2024 y es administrado por Bruno Navajas Preciado. La última modificación se realizó el 27 de abril de 2026. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Los datos están en abierto (o en su defecto embargados hasta que la publicación asociada este disponible) para su consulta y descarga en el repositorio Zenodo. Los datos están sujetos a la licencia Creative Commons Attribution 4.0 International y se organizan en cuatro carpetas. El conjunto de datos completo se ha publicado en Zenodo: https://doi.org/10.5281/zenodo.19567376Los datos están relacionados con la tesis doctoral: https://doi.org/10.5281/zenodo.19568000La gestión de los datos se describe en el plan de gestión de datos: https://doi.org/10.5281/zenodo.19565007La publicación relacionada con el conjunto de datos denominada ‘Hydroalcoholic Extraction and Carbonaceous Nanoparticles: Circular Solution for Olive Mill Water’ está pendiente de publicación. Una vez quede aceptada para publicación el DATASET completo será liberado. Las variables utilizadas se describen en diccionarios independientes. Cada carpeta contiene un archivo «.csv» o «.txt» en el que se definen las variables utilizadas, junto con sus respectivas unidades del Sistema Internacional (SI). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Dataset del estudio sobre detoxificación/valorización de aguas de lavado de aceituna por dos rutas excluyentes: extracción hidroalcohólica de la fracción polar de las aguas de lavado y producción/caracterización de nanopartículas carbonosas y su efecto elicitor en fermentación (aerobia, anaerobia y microaerobia). El paquete separa ambas ramas experimentales y conserva metadatos comunes, variables de proceso, respuestas químicas y resultados microbiológicos o celulares. Se incluyen tablas procesadas, inventario de datasets, diccionarios de variables y manifiesto de imágenes para microscopía y caracterización de nanopartículas.