Umfrage zur Nachhaltigkeit als Kaufkriterium nach Waren in Deutschland 2020

Nachhaltige Produkte wie Bio-Lebensmittel verzeichnen steigende Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel. Auch Verbraucherbefragungen untermauern diesen Trend: Für 48 Prozent der Befragten der YouGov-Umfrage im Frühjahr 2020 wird es in Zukunft wichtiger sein, nachhaltige Produkte zu kaufen. Dies trifft insbesondere auf die Produktgruppen Obst und Gemüse sowie Fleisch- und Wurstwaren zu. Für diese Produktgruppen gab jeweils über die Hälfte der Befragten an, künftig auf die Nachhaltigkeit der Produkte zu achten.

可持续产品，如生物食品，在食品零售业中销售额持续增长。消费者调查亦证实了这一趋势：在2020年春季的YouGov调查中，48%的受访者认为，未来购买可持续产品的重要性将进一步提升。尤其是对于水果和蔬菜以及肉类和熟食类产品，超过一半的受访者表示，他们将在未来更加关注产品的可持续性。