牡丹城菜市场猪肉沙丁胺醇检测分析数据

自行采集

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含牡丹城菜市场猪肉中沙丁胺醇的检测分析数据，总计135条记录，用于评估兽药残留情况。数据通过胶体金快速检测法采集，涵盖抽样日期、摊位号、检测结果等字段，样例显示所有检测结果均为阴性，阳性率为0.00。其应用旨在为政府部门监管和消费者购买提供安全性参考和技术支撑。